7月24日（金）、寿司・割烹 喜怒哀楽 より、難波康男会長をお招きし、 食育講習会を行いました。
「日本の伝統的な食文化である和食について」と題して行われた講習会では、きゅうりの飾り切の実演を見せていただいたり、「幸せレシピ」の講義を受けたりした後、お寿司を握る練習をし、実際に握りずし作りに挑戦しました。
★生徒のコメントより★
「『私の宝箱』の話が印象に残っている。ネガティブなことも、見方を変えてポジティブに考えられるようになりたい。」
「蝋細工のお寿司で練習したときは簡単だと思ったけど、実際にお寿司を握ってみると難しかった。」
「これからは学んだお寿司の食べ方でお寿司を味わいたいと思った。」
